SALMON A LA CREMA

SALMON A LA CREMA CON GAMBAS Y ALMEJAS (PARA 4 PERSONAS)

Ingredientes:

· 4 rodajas de salmon fresco
· 250 gr. de gambas peladas
· 250 gr. de almejas grandes
· 2 cebolletas
· 200 gr. de margarina
· 250 gr. de nata liquida


Se dora el salmon con la mantequilla desecha y se aparta, seguidamente se dora bastante cebolla, una vez dorada se le añade el salmon que habiamos apartado junto con las almejas que habiamos hervido previamente y las gambas peladas, seguidamente se cubre de nata liquida y dejar hervir hasta que cueza el salmon y servir.